“好雨知时节,当春乃发生。”在这绵绵的春雨之中开启了第三期的烘培课,制作蛋挞!
在欢声笑语中,开启了有序的准备工作。
上个集体照,妈妈们对烘培课也是无限期待啊!望着绵绵的午后,与孩子们纯净的世界里,共寻一味甜蜜的滋味!
小朋友们有序的入座后,开始上课啦!
我们先来介绍下食材:蛋挞皮,鸡蛋,牛奶,炼乳,细砂糖。另外还准备了当季的草莓作为点缀!
在老师家长的帮助下我们给牛奶,白砂糖称了重量!
所有的食材添加在一起我们开始打蛋液啦~大家齐心协力下看着蛋液慢慢在我们手中从白色搅拌成淡黄色。
小心翼翼的把蛋液装至蛋挞皮,心中牢记老师说过的,只得装七八分,不可装太满!
蛋挞终于进烤箱啦~看着蛋液在蛋挞皮里微微振动还冒着小泡,慢慢凝固,变得有些许焦黄。真的好神奇啊,馋的我口水都要滴下来了。
出炉啦,我们用草莓装饰蛋挞。
好开心,美美的蛋挞吃起来,下雨天和甜品更配哦!
末了,特别感谢学校让我们几位妈妈有幸得此机会与小朋友们共度如此美好的午后时光!让我们一起来期待下周一吧!
总指导:马老师指导老师:方若素妈妈助教老师:朱希曼妈妈、蒋卿宇妈妈、詹 可妍妈妈图文编辑:方若素妈妈照片摄影:詹可妍妈妈
